Oštrice serije noževa Seki Magoroku Redwood su napravljene od ugljeničnog nerđajućeg čelika 1K6 sa tvrdoćom od 57 (±1) HRC. Jednostruki i dvostruki zakošeni oblik sečiva omogućavaju dugotrajno zadržavanje ivica i odličnu oštrinu. Tradicionalno jednostrano oštrenje japanskih sečiva minimalizuje trenje između sečiva i proizvoda koji sečete, omogućavajući posebno precizne rezove, na primer za pripremu sušija.
Drška tradicionalnog oblika kestena napravljena je od "pakka" drveta crvene boje. Pakkawood predstavlja kompozitni materijal koji je napravljen od drveta i smole kako bi se stvorio novi materijal sa posebnim karakteristikama, svojstvima i svrhom. Zbog obrade visokokvalitetnim smolama, drška je posebno otporna na temperaturu i vlagu. 
Drška se sužava prema sečivu i udobno leži u ruci. Drška i sečivo su umetnuti jedno u drugo i čvrsto povezani sjajnom crnom plastičnom vezom.

Tip noža: Chef nož
Serija: Seki Magoroku Red Wood
Šifra artikla: MGR-0150C
Oštrica: 15 cm
Ručka: 13,5 cm
Materijal drške: "Pakka"specijalno drvo, crveno/braon
Težina: 121g
Izrada: ručni rad
Tvrdoća noža po Rockwell skali: 57 (±1)HRC