Nož serije Arcos Color Prof  dužine oštrice 200mm idealan je za filiranje mesa. Ovaj nož ima dugačko, tanko i fleksibilno sečivo koje će vam omogućiti da filetirate meso i ribu čistim rezom. Specijalno dizajniran za profesionalce i predviđen za dugotrajnu upotrebu. Ovaj nož je napravljen korišćenjem Arcos patentirane tehnike od nerđajućeg čelika pod nazivom Nitrum, koja obezbeđuje povećanu izdržljivost, tvrdoću oštrice i veoma precizno sečenje.
Mekana i ergonomska neklizajuća ručka sa identifikacionim sistemom u boji koji promoviše higijenu i zdravlje potrošača. 
Ovaj nož je dužine 333mm sa sečivom dužine 200mm.

Garancija na noževe: 10 godina.